关注与关心

关注与关心

在一天晚餐开餐时间,餐厅家人徐姐正忙碌在档口,这时一位顾客的出现吸引了徐姐的关注。一位手还在留着鲜血的帅哥,来到餐厅用餐。徐姐立即放下手中的活,叫其他家人顶替一下,于是来到餐厅里向这位顾客了解情况。原来...

一只被“区分”的垃圾桶

一只被“区分”的垃圾桶

最近天气逐渐变热,喝饮料的朋友越来越多,垃圾桶的饮料瓶子比之前多了很多,常常堆不下,还被扔到了地上。这一情况,引起了一位餐厅大姐的关注,她想着:这些饮料瓶子不是可以回收吗?于是她单独放了一个垃圾桶在回收区,并且...

被缠住的手推车

被缠住的手推车

顾客来用餐不只是冲着美食而来,更是冲着美食背后美好的用餐体验。餐厅家人晏姐最近关注到,餐厅二楼的手推车总是发出嘈杂的声音,上菜时推来推去很刺耳,影响顾客用餐体验。于是利用中午开完餐空档时间,晏姐便将餐厅...

我想带一份回家

我想带一份回家

在雅福每一份餐都是来源于与家人们精心的准备和加工,从每一份餐食中将雅福的爱传递到每位顾客中去。在远见中心的一次研学餐时就发生了一件特别的事情。在用餐的高峰期,一位小朋友在发餐的位置一直张望着,牟厨看...

抬箱

抬箱

六一某学校项目搞活动,挡住了我们送餐的路线,餐车只能送到校门口,相对以往来讲,至少增加了三层楼的高度。因为是临时的路线封控,没有及时通知和准备。看到用餐时间临近,到中央工厂协调人员根本来不及。就只有在现有...

被遗忘的手机

被遗忘的手机

“小妹,我手机没得电了,我在你们这点充一下电"。家博会会展现场中午售餐时,一个阿姨拿着不断提示电量低的手机和充电器走到吧台来,让我们帮忙把手机充一下电,一会吃完饭再过来拿。当时在收银的妹妹笑着接过手机和...

我也刚刚好

我也刚刚好

6月17日是卡萨帝搭建的最后一天,展馆因为在彩排和试用屏幕,展馆的办公区域没有通电,因为我们是卡萨帝组委会指定用餐的餐厅,他们就把会议和办公都移到了我们餐厅。餐厅的营业时间是晚上19:30左右,可是有个小姐姐一...

端午手工赛,传承中华情——雅福食品股份端午主题活动

端午手工赛,传承中华情——雅福食品股份端午主题活动

每一个传统节日中,都隐藏着国人的情感记忆,因此每当端午临近,味蕾总是会被浓浓的粽香激活......为弘扬中华传统文化,6月16日下午3点,在雅福本部多功能厅举办“粽情手工赛,欢乐等你来”端午节主题活动,提前庆祝端午节...

沟通

沟通

这是一个人们对美好生活充满向往的时代,顾客来用餐不只是冲着美食而来的,更是冲着美食背后美好的用餐体验。雅福大家长武哥曾说“凡经我手,幸福多一点,做从0趋近100分的事”,让所有来到雅福餐厅的顾客体验到不一样...

不迟到的餐

不迟到的餐

早上,眼看餐厅要开始做餐前准备了,供应商配送食材的车子迟迟不到,食材收货的家人开始在心里泛起嘀咕“那小伙一般不得迟到,今天是怎么回事呢?”,他看了看时间,马上打电话联系配送司机,才知道配送车由于爆胎,烂在石门大...

转身的爱

转身的爱

上班路上突然下起了小雨,我背着电脑在泥泞的小路上小跑着。这时,我发现一个孩子背着书包在路边蹲着,心想“这小孩下雨了都不知道跑两步”,然后就快速的从小孩儿的身边跑过,可是没走多远,就听见小孩儿呕吐的声音。出...

急中生智

急中生智

某项目自助餐,客户为呈现更高档次的自助餐体验,特别在自助餐的桌椅上选择了吧台桌椅。当头一天供应商把桌椅拉到现场摆放时,发现桌子不能放稳,客户看到现场的状况后要求更换。可是桌椅供应商却认为这是甲方自己选...

雅福团膳浅谈:如何在万亿团餐市场中站稳脚跟

雅福团膳浅谈:如何在万亿团餐市场中站稳脚跟

随着三年疫情结束,我国经济复苏,社会经济基本面稳中向好,团餐行业迎来了前所未有的发展机遇,市场规模将进一步扩大。未来,中国团餐行业将进入一个新的发展阶段,特别是高科技企业、民营企业的快速增长,使得消费者对大...

热烈欢迎贵阳市修文县考察组一行莅临雅福食品股份考察指导

热烈欢迎贵阳市修文县考察组一行莅临雅福食品股份考察指导

2023年5月5日上午,贵州省贵阳市修文县考察组一行莅临雅福食品股份参观指导,雅福食品股份总经理章泽良先生携管理团队汪总、罗总、叶总全程陪同。汪总带领考察组来到雅福食品股份位于渝北区的主要生产车间,对中央...

做走心食品人

做走心食品人

随着人们对安全意识的增加及国家政策的引导,大众对食品的生产过程和原料的关注、重视不断提高。国家推出“互联网+明厨亮灶”系统,切实保障大众食品安全,让消费者吃得放心,实现阳光操作,透明化管理。2022年11月1日...

魅力女性 幸福巾帼 把爱“戴”回家

魅力女性 幸福巾帼 把爱“戴”回家

魅力女性,幸福巾帼,把爱“戴”回家在这个充满爱意的节日,为表达公司对女同胞们的美好祝福和感恩,共同分享节日的喜悦氛围,3月7日,由雅福人智服务部家人策划了“魅力女性,幸福巾帼,把爱“戴”回家”的女神节主题DIY活...

保障先行有力,献礼八十华诞

保障先行有力,献礼八十华诞

2月18日上午,“2022年度学科发展暨管理亮点展示会”在重庆融创国际会议中心如期召开。参会人员包括重庆市辖区各公立医院在内的1200余名医护工作者,共同分享某医院在建院80周年之际带来的医学成果分享盛宴。雅...

因餐而遇,因爱而别

因餐而遇,因爱而别

在服务过程中,始终把顾客放在优先的位置,急顾客所急,想顾客所想。——摘自《雅士手册·一切为顾客而做》2023年1月7日,是意义非凡的一天,对于全体雅福家人而言,我们满怀欢喜和感激,迎来了雅福20周年华诞;也就在同一天...

同事相伴 如家温暖

同事相伴 如家温暖

兄弟姊妹是父母给我们的亲人,同事是上天给我们的亲人,在我们的工作中,陪伴我们最多的就是我们的同事,在雅福我们都亲切的称为家人,在雅福这个大家庭中,我们真正体会到了家人之间的关心和爱护。12月中旬,重庆终于迎来...

清醒

清醒

12月20日11点40分,F008项目餐厅档口忙的热火朝天,家人们都在忙碌着打餐,这时餐厅里突然传来餐盘摔落的声音,餐厅经理张丽也听见了,顺着声音发出的方向察看,只见一位顾客倒在了地上,旁边餐盘的饭菜洒落一地。张丽立即...

做走心食品人

做走心食品人

随着人们对安全意识的增加及国家政策的引导,大众对食品的生产过程和原料的关注、重视不断提高。国家推出“互联网+明厨亮灶”系统,切实保障大众食品安全,让消费者吃得放心,实现阳光操作,透明化管理。2022年11月1日...

共克时艰,暖心互助

共克时艰,暖心互助

11月,初冬的重庆,经历了新冠肺炎疫情爆发以来最严峻的考验,为了最大程度保障使命生命安全和身体健康,最大限度减少疫情对经济社会发展的影响,重庆不得已“静了下来”,雅福各项目点的家人也都“静了下来”,为了最大程...

疫情下的“田螺姑娘”

疫情下的“田螺姑娘”

疫情封控,F008项目餐厅的家人都选择封控在了厂区里面,所有家人住在一起,吃在一起,每天天没亮就要开始为保供做准备,一直持续到晚上夜幕降临,考虑到家人们的辛苦,中餐厅家人罗容则主动担起了收垃圾的大任,每天早上7点,...

鱼刺

鱼刺

相信很多人都会有鱼刺卡喉的痛苦经历,除非不吃鱼(怎么可能?)11月17日中午,F008项目餐厅家人们正忙着收餐,这时甲方领导跑了过来,说道“有个一线员工中午吃鱼,不小心卡住了”,餐厅家人立即放下手头的事,带上醋瓶,向该员工...

大家好才是真的好

大家好才是真的好

党在十九大报告中明确提出,这是一个人们对美好生活向往的时代,今天我们吃顿饭已经不是随便吃顿饭,而是享受一份体验和感觉,即美好的用餐体验。雅福作为餐饮服务企业,不仅要在“食”上下功夫,还要在“境”上下功夫。...