细心观察,减少筷子损耗
每月筷子损耗的问题一直困扰着一餐厅。经过细心观察,发现损耗的主要原因是有部分甲方员工在丢弃纸巾时,习惯用筷子夹起纸巾一同丢入垃圾桶,导致筷子不慎被丢弃。
为了解决这个问题,餐厅家人胡华和杨大妹采取了积极的举措。在白班和夜班倒垃圾之前,她们都会认真地将垃圾桶翻找一遍,每次都能成功捡回几双被误丢的筷子。她们的细心和责任感不仅有效减少了筷子的损耗,也为餐厅节约了一定的成本。
挣钱犹如针挑土,花钱犹如水冲沙,我们是传统行业,每一分钱的销售收入都是靠一份份美食换来的,每一分钱的利润都是靠每位家人精打细算来的。所以任何时候都要有节约资源的意识,一丁点的浪费累积起来,都会形成巨大的浪费。
让我们一起为家人胡华和杨大妹的细心和积极践行点赞!