6月，匆忙而不是步调，一切都按照计划进行着，雅福记者站收到各站点发回的一线报道，让我们一起来看看，有哪些是你“不知道”的呢？

6月7日，雅福食品股份营运二部家人报道。为弘扬中国传统文化，树立儒家五常“仁义礼智信”的优良品德，加深京东方员工和雅福餐厅之间的深厚友谊。营运二部各餐厅家人与甲方领导的相互合作中，顺利开展了端午节传统纪念活动。

活动现场通过自助DIY包粽子、木质龙舟拼接、现场背诵屈原的诗词或记录端午的诗词等活动环节，提升了顾客的参与热情，让顾客领取到精美的端午小礼品。通过活动的开展，让客户感受到雅福是一家有着文化沉淀的企业。雅福不仅仅是卖饭的，也是一家愿意为社会做贡献、做表率的公司。

6月19日，为了让一线家人了解食品安全应急处理方法，确保不符合食品安全要求的不流入顾客的手里，保证正常开餐。雅福食品股份品质保障中心家人，带领营运二部家人，在京东方五餐厅，开展食品安全应急演练。

活动过程，分别就顾客反应食品异常和临时断餐两种情况，进行演练，让每一位家人清晰，面临突发情况，应如何正确应对，避免带给顾客不佳的餐饮体验。通过三场次毫无预告的演练，家人们迅速调整自己，从一开始的动作缓慢到迅速处理、及时回应，提升了一线家人应对突发情况的应对能力。考虑到家人们在应急处理方面存在的不足，品质保障中心家人们还拟写，各种应急状况可参照性的书面文件，供家人们学习，坚定食品安全“预防针”工作，带给顾客最好的餐饮体验。

6月26日，雅福食品股份迎来了京东方年度“创建平安单位”检查，本次检查由京东方甲方总部最资深的食品安全管理人员李总带队检查。分别对雅福冷冻库、保鲜库、冷藏库、主食库、配料间、厨房、素切、分装、副食库等区域，进行了全面且仔细的检查。

为保证食品在有效期限内，在冷冻库-12.3℃的温度下，检查人员进入库中，对食品进行拆袋检查，为考量雅福家人是否清晰餐饮规范，检查人员直接向雅福一线的家人进行了解，同时将餐饮新规，向雅福家人普及。

食品安全是我们的生命线，雅福一直将食品安全作为工作重点，切实维护顾客的利益。通过本次“创建平安单位”检查，不仅让雅福家人清晰了解到自己承担的对顾客的使命与责任，也让客户了解到，雅福在食品安全工作中的专注与重视。

我们常说“客户的信任是对我们最大的支持”，但通过这次检查，更想说“客户的监督是对我们最大的爱护”！

为了解营运一部家人智慧指标的绽放情况及价值的彰显情况，了解家人在工作中存在的困惑，及时提供支持。6月25日，雅福食品股份人智服务中心以茶话会的形式，组织召开了一次智慧指标探讨会议。

会议围绕家人对智慧指标的理解、自己的智慧指标、践行智慧指标过程中的变化以及对智慧指标的困惑点等四个方面进行了探讨，了解雅福家人需要支持的点。

经过大家的积极探讨交流，人智服务中心的家人及时给予回应，消除家人的困惑，同时对于谈到的宿舍设备的维修问题及工作中设施设备问题，人智服务中心也表示将会在最快时间给予回复，尽最大的努力，支持一线的雅福家人，高效工作，开心工作！

六月份的尾巴，七月份的前奏，我们迎来了初夏，也迎来了我们期待的，雅福食品股份第二季度餐会。6月29日，在雅福采购供应中心的组织下，我们如约而至，来到位于重庆沙坪坝区的萤火谷农场，度过一段有意义的午后时光。

蔬菜采摘，看似枯燥无聊的事，在本次餐会的娱乐活动中，却热闹有趣。因为家人们要将采摘的重量控制在2.5斤，同时还要满足茄子最大、豇豆最长、黄瓜最弯、番茄最小等条件。家人们不得不“抢占先机”，奔波在菜地里。

企业的成功，与团队的合作是密不可分的，雅福是一个大家庭，家人之间团结协作，雅福才会越来越好。在接下来的你划我猜、蔬菜拼盘游戏中，纷纷考验了雅福家人之间的默契与团队协作能力，在大家作品中得到完美呈现。

季度餐会没有餐怎么行呢？在采购供应中心的精心准备下，雅福家人们来到农场的农家乐，品尝到一席新鲜美味的食材，犹如一群久未归家的孩子，尽情享受着那记忆中的味道。仅仅好玩儿好吃还不够呢，在饱腹之余，采购供应中心的家人们还准备了生日Party，为上半年过生日的家人庆祝。吃蛋糕、唱歌、跳舞，家人们一起，宛如真正的一家人般温馨和谐。

餐会接近尾声已经八点半，正是萤火谷农场萤火虫活跃的时候，萤火虫的出现为第二季度餐会划上圆满的句号。开心满足而有意义的一天，同时期待下一季的圆满！