开学复课 | 市市场监管局领导莅临雅福指导餐饮配供食品安全和疫情防控工作
为深入贯彻落实习近平总书记关于统筹推进疫情防控和经济社会发展工作的系列重要讲话精神,按照市委、市政府工作安排和陈敏尔书记要求,进一步强化责任、严格管理,细而又细抓好学校常态化疫情防控工作,确保学校开学复课安全顺利和师生身体健康。
4月21日,重庆市市场监管局餐饮处处长李昂、重庆市沙坪坝区市场监督局局长魏斌、渝北市场监督局局长向欣、沙坪坝区教委德体卫艺科科长姚旗等领导一行,莅临重庆雅福食品股份有限公司,就学校开学复课,学生餐饮配供食品安全和疫情防控措施问题进行实地考察,确保学校开学复课安全顺利和师生身体健康。
在雅福食品股份泽良总的陪同下,市市场监管局餐饮处李处长一行,深入雅福中央工厂,严格按照市委、市政府工作安排和陈敏尔书记要求,细而又细地以强化责任、严格管理为指导,要求雅福食品股份做好学生开学复课,餐饮配供食品安全防控工作,全力做好开学复课供餐准备工作。
雅福食品股份泽良总向市市场监管局餐饮处李处长一行,介绍雅福供餐人员洗手消毒流程,包括车辆消毒,人员体温检测,洗手消毒,环境消毒等防范措施。
市市场监管局餐饮处李处长一行,仔细察看食品安全检测记录与食品留样检测。
市市场监管局餐饮处李处长一行,深入雅福标准配料区,仔细察看调料配比,加工日期等,严格为每一道工序把关。
市市场监管局餐饮处李处长一行,察看学生用餐餐盒材质,切实保证学生用餐安全,确保学生开学复课食品安全和疫情防控工作安全顺利。
雅福食品股份泽良总对市市场监管局餐饮处李处长一行的检查指导表示感谢,泽良总表示,将坚决落实强化责任、严格管理,细而又细抓好常态化疫情防控工作,保证餐饮配供食品安全,确保学校开学复课安全顺利和师生身体健康。