为全面贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯和提倡文明健康、绿色环保的生活方式的重要指示精神，进一步深化“文明餐桌”主题活动，提升餐饮业质量安全水平，让市民吃得文明、吃得安全，重庆市市场监管局、市文明办、市商务委，在全市范围内开展文明餐桌食品安全示范街、示范单位创建活动。

 

 

2021年3月10日16时，重庆市市场监管局、市文明办、市商务委联合渝北区市场监管局、区文明办、区商委等相关领导，一同来到重庆雅福食品股份有限公司开展现场验收和综合评审工作，围绕“文明餐桌”主题活动和食品安全规定，严格按照验收评分标准38项对雅福食品股份进行评分。

 

 

在雅福食品股份，检查组按照创建检查验收评分标准，分别对照必备条件、厂区整体要求、吃得文明要求、食品安全公示、名厨亮灶、餐饮单位管理、采购存储、食品加工、就餐服务等内容进行检查，详细了解了文明餐桌食品安全创建工作的开展情况。

 

 

相关负责人介绍到，创建文明餐桌食品安全示范街示范单位，目的在于督促和引导食品经营企业承担社会责任、切实履行食品安全主体责任，充分发挥先进典型的示范引领作用，为广大食品经营店树立看得见、摸得着的学习榜样和赶超标杆，从而以点带面、以创建促规范、以规范保安全，全面提升全区食品安全保障水平和民众文明程度

 

 

检查组一行人肯定了雅福食品股份在抗疫中的积极作用，该负责人表示：“雅福食品股份作为2020年渝北区文明餐桌食品安全示范单位之一，在疫情期间，为特殊时期的企事业单位的饮食提供了很大的便利，充分积极的发挥了企业的社会主体责任，是值得肯定的”

 

 

雅福食品股份总经理章泽良先生回答到：“为在特殊困难时期，为社会的正常运转提供便利，是作为一家餐饮企业应尽的社会义务，能够得到社会各界的肯定，我们是发自内心的感到高兴和喜悦，正如雅福的愿景一般，一份餐，一份爱，不仅仅是送一份餐，更得是一份爱，这是我们一直做，并且会持续做的事情”